Brewing guides
FILTRU V60
V60 a avut nevoie de 30 de ani până să ajungă în forma lui finală, designerul
acestui instrument fiind Hario. De ce se numește V60? Datorită unghiului
conului de 60 grade.
MOKA
Moka sau în italiană macchinetta a fost inventată în 1933 de Alfonso Bialetti și
a devenit cea mai cunoscuta metodă de preparare a cafelei acasă. Potul
Moka este faimos printre pasionații de cafea, datorită simplității de utilizare.
ESPRESSO
Espresso este o cafea concentrată, cu o aromă intensă. A fost preparată
pentru prima dată în Italia, iar numele provine de la timpul rapid de pregătire.
Cafeaua espresso conține cu 18% mai puțină cofeină.
FRENCH PRESS
Acest metoda a fost patentată în forma actuală de designerii italieni Attilio
Calimani and Giulio Moneta în 1929. Uneori cunoscută ca și cafetieră, este
ideală pentru cei care își doresc o cafea mai consistentă și mai intensă.
IBRIC
Ibricul se numără printre cele mai îndrăgite metode de prepare a cafelei. O
ceașcă de cafea preparată la ibric este renumită pentru aroma și concentrația
sa. Ibricul este fabricat din cupru, însă poate fi și din inox sau ceramică.
AEROPRESS
AeroPress a fost dezvoltat în anul 2005 de proprietarul firmei Aerobie, din
dorința de a obține o cafea foarte bună acasă. AeroPress este renumit pentru
durabilitatea și portabilitatea sa, precum și pentru ușurința de utilizare.
How to drink coffee correctly
What is the best way to drink coffee?
When it comes to coffee, not only its type is important for a full experience, but also the way it is drunk.
To feel the real aroma of drinking coffee, we shouldn’t be focused only on the taste felt, the appearance and smell making a major contribution to the created experience.
To help you enjoy your daily cup of joy to the fullest, we’ve put together some important aspects that will maximize your entire experience.
How to make the perfect Espresso at home
Espresso is a concentrated coffee with an intense aroma. It was first prepared in Italy and the name comes from its quick preparation time (which makes it perfect for those moments when we are in a hurry).
This brewing method is a good option for those who want to cut off the caffeine as well because Espresso coffee contains 18% less of it.
Everything you need to know about Cappuccino
What is a cappuccino?
Cappuccino is an espresso based beverage similar to the Latte but with a stronger espresso flavor, typically composed of a single espresso shot, hot milk and the surface topped with foamed milk.
However in some parts of the world, like Austria, Prague, Budapest and other parts of the former Austrian empire cappuccinos are still made more like Vinnese Kapuziners topped with whipped cream and other additives.
Ibrik Recipe
The year 2020 was not the most beloved, but now that it is over, we can focus on receiving the good things that will come with this new beginning!
After all the insecurity offered by this period, one thing that stands still is the brew guide we have prepared for you.
- 1
- 2
Abonează-te la blog
Dacă esti pasionat de cafea si dorești să afli mai multe despre aceast aliment minunat, te rog să te abonezi.